簡単！韓国のり巻きキンパ☆牛肉と野菜入☆
れいちぇるぅ〜 @cook_40211631
美味しい韓国のり巻キンパをお家で作ってみよう。お家にある彩りの良い野菜やお肉を入れて巻くだけ！ごま油と塩で味付けするだけ
このレシピの生い立ち
お正月料理に飽きたのでキンパ食べたくなったのでトライしてみました☆家にあるお野菜で充分作れますのできちんと具材が揃わなくても作ってみてください！
簡単！韓国のり巻きキンパ☆牛肉と野菜入☆
美味しい韓国のり巻キンパをお家で作ってみよう。お家にある彩りの良い野菜やお肉を入れて巻くだけ！ごま油と塩で味付けするだけ
このレシピの生い立ち
お正月料理に飽きたのでキンパ食べたくなったのでトライしてみました☆家にあるお野菜で充分作れますのできちんと具材が揃わなくても作ってみてください！
作り方
- 1
人参を細切りにしてごま油で柔らかく炒め塩味付ける
-
- 2
ほうれん草をごま油で炒め塩味を付ける
- 3
たくわんを細切りにしてごま油で炒める
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- 4
牛肉をごま油で炒めてやや味付け濃いめで焼肉のたれで味付けする。
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- 5
卵焼きをつくる。卵を解き砂糖とひとつまみの塩を入れる。ごま油をフライパンにしき薄焼きの卵焼きを焼く。
- 6
ごはんを温めて塩とごま油を混ぜてごはんを作る。
- 7
のりにごはん1杯分を乗せて彩りを考えながら綺麗に並べて白ごまを振る。力強くのり巻きを巻いていく。
-
- 8
のり巻きを等間隔で切りお皿に盛り出来上がり。
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コツ・ポイント
ごま油使い過ぎかなと思いますが食べると全然気になりません。それぞれの味付けをきちんとすることでそのまま食べられます。具材を彩り良く並べることで巻き上がりが綺麗になると思います。お手軽にキンパ作ってみてください(o^^o)
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