かぼちゃのにんにくバター炒め
ぐりとぐら2015 @cook_40169296
バターと醤油の最強コラボ！みんながぱくぱく食べてくれます。しかもめっちゃ簡単！
このレシピの生い立ち
かぼちゃは煮物か天ぷらくらいしかレパートリーがなくて飽きていたので冷蔵庫に余っていたバターを使ってみたらおいしかったんです。
アプリでひらく作り方
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かぼちゃは5ﾐﾘ幅のくし切りにします。にんにくもスライスしておきます。
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- 2
フライパンに油を敷き、にんにくを炒めて香りがでたらかぼちゃを加えて炒めます。
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- 3
かぼちゃに火が通ったらバターを加えて炒め、最後に醤油を回し入れて焦げないようにさっと絡めたら火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃが切りにくい場合はラップをして、レンジで1～2分チンしてから切ってください。
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