余ったお餅と栗きんとんで！マロンパイ！

片方のパイシートに、栗きんとんのきんとん部分（ペースト部分）を塗り、その上に、食べやすい大きさに切ったお餅をのせます。

2の上に、栗きんとんの栗部分（食べやすい大きさに切ったもの）をのせます。

パイシートの縁に溶き卵を塗ります。

切り込みを入れたもう一方のパイシートを上から被せ、縁をフォークで押さえます。
パイシートの表面に溶き卵を塗ります。

200℃のオーブンで15-20分、焼き色がついたら160℃でさらに15-20分焼きます。

出来上がり。
お餅が伸びます！

冷蔵する場合は、食べる前に15秒程度レンチンすれば、お餅の柔らかさが復活します。