簡単に筑前煮 〜電気圧力鍋を使って〜

☆ビックマム☆
☆ビックマム☆ @cook_40227743

白だしでダシがきいた筑前煮です♪
野菜も鶏肉も柔らかくなって子供食べやすくなってます(^^)☆
このレシピの生い立ち
作るのが大変な筑前煮を水煮と圧力鍋を使って簡単にできるようにしました(^^)♪

簡単に筑前煮 〜電気圧力鍋を使って〜

白だしでダシがきいた筑前煮です♪
野菜も鶏肉も柔らかくなって子供食べやすくなってます(^^)☆
このレシピの生い立ち
作るのが大変な筑前煮を水煮と圧力鍋を使って簡単にできるようにしました(^^)♪

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材料

2〜3人分
  1. 鳥もも肉 300g
  2. ☆酒 小さじ1
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. 筑前煮用の水煮 1袋
  5. お好み追加具材 好きなだけ
  6. 人参 ※追加具材 1本
  7. 150cc
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ2
  10. ★酒 大さじ2
  11. ★白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉に☆で下味をつける

  2. 2

    筑前煮用の水煮を使うので追加で入れたい具材を切る
    ※追加の具材を使わない場合は次の工程へ

  3. 3

    鳥もも肉を焼き目がつくくらいに焼く

  4. 4

    圧力鍋に具材と鳥もも肉を入れる
    ★を入れる

  5. 5

    蓋をしっかりしめてスイッチオン!!
    ※各電気圧力鍋の使い方に従ってください

  6. 6

    タイマーが切れて圧力が抜けたらできあがり〜〜♪♪♪

コツ・ポイント

水煮を使うと切らなくて便利です♪
使わない時は人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、レンコン、絹さやを入れてください(^^)

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