ご飯のお供…小松菜シラスのおかかふりかけ
EMSSJ５ @cook_40092860
甘辛でご飯の進むふりかけです
このレシピの生い立ち
シラスが中途半端に余っていたので残り物で何か出来ないかなぁと…
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って細かく1㎝位に切る
- 2
フライパンにごま油を熱し小松菜を炒め、続けてシラスを入れて炒める
- 3
しんなりしてきたら砂糖、醤油を入れて最後に鰹節を混ぜ合わせ出来上がり
味は調整してね ^_^
コツ・ポイント
特にありませんが調味料を入れたら良く混ぜる事です。
後、今回なかったので入れれませんでしたがゴマを入れるともっと香ばしくていいですよ！
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