ブロッコリーとウインナーのサラダ
ー鮭ー @cook_40234670
ブロッコリーだけでも美味しいけれどもウインナーと一緒にしてみました。お夕飯に１品添えたい時などにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを調理してみたら美味しかったので
ブロッコリーとウインナーのサラダ
ブロッコリーだけでも美味しいけれどもウインナーと一緒にしてみました。お夕飯に１品添えたい時などにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを調理してみたら美味しかったので
作り方
- 1
ブロッコリーとウインナーを切ります。芯は小さめに切った方がやわらかくなって食べやすいです。
- 2
フライパンに1を入れて、ブロッコリーが半分浸かるくらい水を入れ、塩を入れてフタをします。
- 3
中火で5～10分。味見してみて固くなかったら出来上がりです。
コツ・ポイント
芯が大きすぎるとなかなか柔らかくならないので、小さめに切ります。また、ゆですぎると味が無くなってしまうのでこまめに様子を見てください。
味が物足りなかったら醤油をかけても美味しいです。
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