作り方
- 1
お酢:醤油:砂糖:酒=2:2:1:1 の割合でつくる!
電子レンジで2分加熱をして出来上がり。 - 2
あとは焼いた鮭やアジ、鶏肉などと野菜を南蛮酢に付けるのみ( ´ ▽ ` )
コツ・ポイント
もちろん鍋で温めても◯。
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南蛮酢はいつもこの分量!
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南蛮漬けが好きなので。
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