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なんでも使える南蛮酢♪
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なんでも使える南蛮酢♪-レシピのメイン写真

なんでも使える南蛮酢♪

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

肉や魚、野菜何にでも合う南蛮酢です！
色んなアレンジしてお酢を摂取しましょう♪
少し甘めですよ～！

このレシピの生い立ち
便利な南蛮酢をストックしようと思って。

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材料

  • 醤油 30ｇ
  • 刺身醤油 40ｇ
  • （刺身醤油ない人は醤油を 70ｇ）
  • 酢 90ｇ
  • 砂糖 60ｇ
  • 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    材料を小鍋でたぎらせたら完成～！

    • なんでも使える南蛮酢♪作り方1写真
  2. 2

    チキン南蛮や魚などの南蛮漬け
    お野菜を漬けてピクルス風にしたり♪

  3. 3

    ID:22022368
    なすぴー肉の南蛮酢炒め

    • なんでも使える南蛮酢♪作り方3写真
  4. 4

    ID:21941152
    南蛮酢でトンテキ

    • なんでも使える南蛮酢♪作り方4写真
  5. 5

    南蛮酢＋味噌
    南蛮酢＋オイスターソース

    アレンジ自由自在！

コツ・ポイント

砂糖が溶ければOK

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
2021/07/10 08:41に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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このレシピのキーワード

刺身 トウガラシ

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