創味シャンタンで里芋洋風ピラフ
まぐわーと @cook_40144372
炊飯器に入れるだけの炊き込みピラフにちょい足しバターをすることで洋風ピラフに変身します❗️
このレシピの生い立ち
里芋が目の前にあったので、5分で晩御飯支度終了を目指して。子供の好きなピラフをアレンジしてみました。
創味シャンタンで里芋洋風ピラフ
炊飯器に入れるだけの炊き込みピラフにちょい足しバターをすることで洋風ピラフに変身します❗️
このレシピの生い立ち
里芋が目の前にあったので、5分で晩御飯支度終了を目指して。子供の好きなピラフをアレンジしてみました。
作り方
- 1
米は洗ってザルに上げておく。
豚肉は細切りにしてしょうゆをまぶしておく。
里芋は皮をむいて1センチ半月切りにする。 - 2
全てを炊飯器に入れスイッチオン。
水加減は若干少なめの方がベチャベチャしなくていいです。 - 3
炊き上がりにバターをひとかけら入れてよく混ぜる。
- 4
お茶碗に盛り付け、水菜をアクセントに。
コツ・ポイント
里芋を持て余しているおウチでは洋風に、しかも子供も喜ぶピラフを作ってみました。
煮っころがしとはまた違った味で里芋とバターは相性良いですよ！
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