蒸しキャベツ鍋
あ・み @cook_40044955
さっぱりヘルシーです？キャベツの甘味も美味しい～
ボリュームは材料次第w（。・・。）
このレシピの生い立ち
ダイエットを思い立ったときにwヘルシーに野菜が一杯とれて 満腹感もあるかなぁと。。。。
ブロッコリー・アスパラもお薦めです
蒸しキャベツ鍋
さっぱりヘルシーです？キャベツの甘味も美味しい～
ボリュームは材料次第w（。・・。）
このレシピの生い立ち
ダイエットを思い立ったときにwヘルシーに野菜が一杯とれて 満腹感もあるかなぁと。。。。
ブロッコリー・アスパラもお薦めです
作り方
- 1
キャベツを手でちぎり お鍋の一番下に詰め込みますw見た目良く野菜を乗せます～♪
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- 2
最後に 日本酒or白ワインを上からふり入れ 蓋をして 中火で ５～１０分位 蒸し上げます
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- 3
キャベツがしんなりしてお肉が白っぽくなったら 出来上がりです＾＾
-
- 4
☆彡 材料を合わせたもの or ポン酢を付けて 食べます～
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コツ・ポイント
蒸す事で全体が 1/3量位になるので お鍋の蓋が閉まらない位 山盛りにしたほうが 出来上がりが美味しそうです☆彡
蓋が無い お鍋の場合 アルミ（銀紙）で代用してください_(._.)_
お肉で鳥肉を使う場合 厚みがあるので長めに蒸してね♪
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キャベツがとにかく甘くてさっぱりでいくらでも食べられます。他のお野菜はお好みでどうぞ。キャベツの量は他の野菜なしの分量
おりばーのお母さん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19343066
