簡単☆大根茎葉肉味噌
くろんぼぺんぎん @cook_40074416
甘めの味噌味で、子供の食欲もそそる〜！毎朝、白米に乗せてガッツリ食べてます！
湯豆腐にのせても美味でした〜☆
このレシピの生い立ち
大量の大根の葉、大根の茎がある。葉っぱご飯、お浸しは飽きた。肉味噌と混ぜたら美味しそうだ！
簡単☆大根茎葉肉味噌
甘めの味噌味で、子供の食欲もそそる〜！毎朝、白米に乗せてガッツリ食べてます！
湯豆腐にのせても美味でした〜☆
このレシピの生い立ち
大量の大根の葉、大根の茎がある。葉っぱご飯、お浸しは飽きた。肉味噌と混ぜたら美味しそうだ！
作り方
- 1
大根の葉&茎をみじん切りにする。
- 2
フライパンにマーガリンをひき、挽肉と大根葉茎を炒める。
- 3
胡麻以外の調味料を2のフライパンに入れて更に炒め、胡麻を入れたら水気が無くなるまで炒める。
- 4
できあがり(*^^*)
コツ・ポイント
今回は葉っぱはお浸しに使って、残った茎だけで。
胡麻たっぷりが私流(o^^o)
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