1、大きめの豚こま肉を探し、軽く塩こしょうし、その上に大葉をひき、人参、赤パプリカ、インゲン、ピンク蒲鉾、大根を巻く。

２、フライパンに油を入れ、肉を巻いた終わりの部分を下にして焼いていく。

３、焼けたら黒こしょうを多めに入れ、カレーパウダーを入れる。

４、みりんと料理酒を適量入れお肉とからめる。

５、最後に少しフライパンの中のソースを残しておき、お肉を半分に切った後、その切った部分を1分程つけたら出来上がり！