簡単甘口味噌ソース
たまぴー❤ @cook_40093294
とんカツ、チキンカツだけじゃなく焼きおむすびやふろふき大根、焼きナスやお豆腐にも合う便利ソースです。レンチンで簡単！
このレシピの生い立ち
とんカツにした時、急にみそカツにしてくれと言われて家にあった調味料で作って以来の定番ソースです。
簡単甘口味噌ソース
とんカツ、チキンカツだけじゃなく焼きおむすびやふろふき大根、焼きナスやお豆腐にも合う便利ソースです。レンチンで簡単！
このレシピの生い立ち
とんカツにした時、急にみそカツにしてくれと言われて家にあった調味料で作って以来の定番ソースです。
作り方
- 1
全ての調味料を耐熱容器に入れて砂糖と味噌が溶けるまでしっかり混ぜて電子レンジで1分半。
取り出して更に混ぜて完成！ - 2
赤味噌で作ることが多いですがお好みの味噌で。白味噌でもおいしいです。レンジから出したとき沸騰してます、火傷にご注意を。
コツ・ポイント
何もありません。アルコールがしっかり飛ぶように加熱する事くらいかな。
お好みですりごま入れたり柚子やカボスで風味をつけても。
その場合日持ちがしないので2日を目安にお召し上がりくださいね。
プレーンなら冷蔵庫で１週間はおけます。
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