ラフランス のコンポート

koako
koako @cook_40039402

上品な黄色でパンケーキやアイスのトッピングにとっても合います!
ちょっと多めに買ってしまった時や、簡単デザートに♪
このレシピの生い立ち
ラフランス大好きな私。でも食感によって NG な彼(涙)
そんな2人のために考えてみました。
#って、いっぱい買っちゃったってのが最大の理由もあります(苦笑

ラフランス のコンポート

上品な黄色でパンケーキやアイスのトッピングにとっても合います!
ちょっと多めに買ってしまった時や、簡単デザートに♪
このレシピの生い立ち
ラフランス大好きな私。でも食感によって NG な彼(涙)
そんな2人のために考えてみました。
#って、いっぱい買っちゃったってのが最大の理由もあります(苦笑

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材料

  1. ラフランス 1個
  2. 白砂糖 大さじ3
  3. 白ワイン(水で代用も可) 大さじ1
  4. カボス(レモンで可) 1個分

作り方

  1. 1

    ラフランスは、皮をむき種を取って縦に8等分に切った後、薄切りすにる。

  2. 2

    砂糖、ワインをラフランスと一緒に煮る。
    ラフランスの色が透けてきた感じが目安。
    カボスをまわしかけ完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

果物を変えて色々作ってみると、https://cookpad.wasmer.app/diary/1346588 こんな感じで楽しめます。
季節の果物沢山でも!

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主人と2人暮らしの私。週末に向けてのメニュー思案が何よりもストレス発散♪2018年1月 つくれぽ100件に到達しました!レポってくださった皆様!ありがとうございます!!!2019年2月 900,000 回閲覧されました!1,000,000開目指して美味しく楽しく!ありがとうございます!2020年4月 1,000,000 回閲覧されました!ありがとうございます!!嬉し過ぎです!
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