いんげんのガーリック炒め
かえるカフェ @cook_40234771
ニンニクたっぷりでビールが進みまっす(^^)
このレシピの生い立ち
よく行くイタリアンのお店の前菜として出てきますが、何度食べてもウマイ〜o(^ヮ^)o
おうちでも作れないだろうか…と、適当に作ってみたら結構上手にできたかも〜(´∇｀)
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは硬めに塩ゆでする。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
冷たいフライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ、弱火でじわじわ炒める。
- 3
ニンニクが色づいてきたら、いんげんを投入し、中火で炒め合わせて、塩コショウ、コンソメで味を整える。
コツ・ポイント
適当に炒め、適当に味付けても、意外と美味しくできます(^^;
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