スパゲティを茹でている間に和えるソースを準備します。
明太子の薄皮を外して60g程度はボウルへ残りはトッピング用に。

明太子を入れたボウルに★調味料をいれます。

シソの葉は千切りにしておきます。

スパゲティは表示通りに茹でてボウルへいれて、和えます。
スパゲティの茹で汁大さじ2(分量外)を加えて伸ばしてください。

皿に盛り付け、シソの葉と明太子をトッピングして完成です。