簡単！スタミナ元気おひたし
体調がすぐれないときに、簡単でも栄養満点のおひたしです
このレシピの生い立ち
風邪気味のときに簡単で元気になりたいと思って
作り方
- 1
鍋の水を沸騰させ、少し塩を入れる
沸騰したら、ほうれん草を根元から入れていく
根元が柔らかくなるまで、手で持っている - 2
1分から1分20秒茹でたら水で冷やす
- 3
冷やしてる間に
タッパーにしょうゆ、めんつゆ、はちみつ、しょうが、にんにくを入れてかき混ぜる -
- 4
ほうれん草を水から取りだし、よく絞り、タッパーに合わせて切る
-
- 5
ー重要ー
切ったほうれん草をもう一度絞って水分を取った上でタッパーに入れて蓋をする -
- 6
タッパーを逆さまにするなどして浸透させ、冷蔵庫に入れる
-
- 7
時間がないなら冷蔵庫に入れなくてもいいですし、30分くらいで充分だと思います
皿に盛り付けて完成 -
- 8
愛用品のしょうがとにんにくのチューブ
-
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