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しらすと油揚げのほうれん草のおひたし
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しらすと油揚げのほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

しらすと油揚げのほうれん草のおひたし

じゅんぺー☆
じゅんぺー☆ @cook_40253305

栄養満点、優しい味のおひたしです。
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その時あるものを入れて作ってみました。

栄養満点、優しい味のおひたしです。
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しらすと油揚げのほうれん草のおひたし

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. しらす 大1
  4. ☆水 200ml
  5. ☆かつお節粉 小1
  6. ☆めんつゆ 大2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆで、流水で冷やしてから約4cmほどに切ります。

    • しらすと油揚げのほうれん草のおひたし作り方1写真
  2. 2

    よく水気を絞ったほうれん草を平たい容器に入れます。

    • しらすと油揚げのほうれん草のおひたし作り方2写真
  3. 3

    細切りの油揚げを入れます。

    • しらすと油揚げのほうれん草のおひたし作り方3写真
  4. 4

    しらすを入れます。

    • しらすと油揚げのほうれん草のおひたし作り方4写真
  5. 5

    ☆のつゆをひたひたに入れて完成。
    冷蔵庫で少しおくと味が馴染んで更に美味しくなります☆

    • しらすと油揚げのほうれん草のおひたし作り方5写真
  6. 6

    カニカマバージョンです。

    • しらすと油揚げのほうれん草のおひたし作り方6写真

コツ・ポイント

かつお節粉がない場合はだしの素4gで代用してください( ˶˙ᵕ˙˶ )めんつゆは昆布つゆを使用してます。
味を見て調整してください( ˆ꒳​ˆ; )
油揚げ、しらすの代わりにカニカマを割いたり、焼き海苔をちぎって入れても美味しいです。

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じゅんぺー☆
じゅんぺー☆ @cook_40253305
2019/04/05 11:59に公開
息子4人の育児に奮闘中です☆仕事もしてるので、とにかく簡単に美味しく出来る料理を模索中です( ˶˙ᵕ˙˶ )
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