適当麻婆豆腐
簡単適当な麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐はいつもインスタントの素でしたが、ニラとしょうががあったので。余ったニラは卵と炒めました。
作り方
- 1
トーフはサイの目切り、ニラとしょうがはみじん切りする
- 2
味噌、オイスターソース、みりん、あれば豆板醤かコチジャンを混ぜる
- 3
ごま油をフライパンに熱し、ニラとしょうが、ひき肉を炒める
- 4
トーフを加え炒める
- 5
混ぜた調味料を加えて火が通れば、水溶き片栗粉でトロ味をつける
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346032
