簡単絶品!焼き肉屋さんのにんにくスープ

ぺんたのおうち
ぺんたのおうち @cook_40104381

近所のお気に入りスープを自宅で簡単に再現しました!子供から大人まで好きな味!
このレシピの生い立ち
旦那とよく行く近所の焼き肉屋…
そこで必ず頼むお気に入りのスープを自宅で簡単に作れないか?と試行錯誤をして作ったお手軽スープです!

簡単絶品!焼き肉屋さんのにんにくスープ

近所のお気に入りスープを自宅で簡単に再現しました!子供から大人まで好きな味!
このレシピの生い立ち
旦那とよく行く近所の焼き肉屋…
そこで必ず頼むお気に入りのスープを自宅で簡単に作れないか?と試行錯誤をして作ったお手軽スープです!

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材料

2人分
  1. にんにく 1個
  2. ねぎ 1本
  3. 乾燥ワカメ 適量
  4. 玉子 1個
  5. 白ゴマ 適量
  6. 創味シャンタン 適量

作り方

  1. 1

    にんにくは皮を向き、大きめのスライスぐらいに切ります。

  2. 2

    水からにんにくを入れ、沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら、乾燥ワカメを投入!

  4. 4

    その間にネギを斜め切りしておきます。

  5. 5

    ワカメがひらいてきたら…

  6. 6

    先程のネギを投入し、創味シャンタンを入れます。

  7. 7

    再び沸騰したら、溶き卵をいれるとフワッとなります!

  8. 8

    器にもり、完成!

コツ・ポイント

にんにくも丸ごと食べれるように水から煮た方がホクホクします⭐

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節約しながら、お腹いっぱいに美味しく食べたい!なるべく、解りやすく覚書も兼ねて…
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