簡単絶品!焼き肉屋さんのにんにくスープ

ぺんたのおうち @cook_40104381
近所のお気に入りスープを自宅で簡単に再現しました!子供から大人まで好きな味!
このレシピの生い立ち
旦那とよく行く近所の焼き肉屋…
そこで必ず頼むお気に入りのスープを自宅で簡単に作れないか?と試行錯誤をして作ったお手軽スープです!
簡単絶品!焼き肉屋さんのにんにくスープ
近所のお気に入りスープを自宅で簡単に再現しました!子供から大人まで好きな味!
このレシピの生い立ち
旦那とよく行く近所の焼き肉屋…
そこで必ず頼むお気に入りのスープを自宅で簡単に作れないか?と試行錯誤をして作ったお手軽スープです!
作り方
- 1
にんにくは皮を向き、大きめのスライスぐらいに切ります。
- 2
水からにんにくを入れ、沸騰させます。
- 3
沸騰したら、乾燥ワカメを投入!
- 4
その間にネギを斜め切りしておきます。
- 5
ワカメがひらいてきたら…
- 6
先程のネギを投入し、創味シャンタンを入れます。
- 7
再び沸騰したら、溶き卵をいれるとフワッとなります!
- 8
器にもり、完成!
コツ・ポイント
にんにくも丸ごと食べれるように水から煮た方がホクホクします⭐
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