具沢山☆簡単ちゃんぽん
森口製粉製麺 @cook_40213577
お野菜たっぷり！スープはヒガシマルの「ちゃんぽんうどんスープ」で簡単に♪♫
このレシピの生い立ち
月に一度の社内給食「まるまん食堂」
1月のメニューです☆
寒い日や野菜をたくさん食べたい時などに♪
森口製粉製麺(株)
http://www.heart-y.ne.jp/moriguchi/
具沢山☆簡単ちゃんぽん
お野菜たっぷり！スープはヒガシマルの「ちゃんぽんうどんスープ」で簡単に♪♫
このレシピの生い立ち
月に一度の社内給食「まるまん食堂」
1月のメニューです☆
寒い日や野菜をたくさん食べたい時などに♪
森口製粉製麺(株)
http://www.heart-y.ne.jp/moriguchi/
作り方
- 1
絹さやは筋を取り斜めに半分に切り、きくらげは水で戻し、
コーンの水気をきっておきます。 - 2
キャベツは大きめににんじん･玉ねぎは千切りにします。
かまぼこは薄めに切ります。 - 3
肉も一口大にきり、軽くお酒をふっておきます。
- 4
表示通りにちゃんぽんうどんスープをつくる！
- 5
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、火が通ったら残りの具材を加えてさらに炒める。塩コショウをする。
- 6
麺を茹でる(3～4分)
しっかりお湯をきって、どんぶりへ。 - 7
④と⑤を合わせて、ウェイパーを少し加えて、お好みの味に調節して下さい。どんぶりの麺にたっぷりかけて完成！
-
- 8
80g×2束(スープ付)
「乾めん」ならではのつるりとした食感の中華そば☆醤油ﾍﾞｰｽに背脂のｺｸを加えたｽｰﾌﾟ付き -
- 9
「宿祢」の名前の由来は、たつの市にゆかりのある相撲の神様「野見宿祢（のみのすくね）」から名付けました。
-
- 10
ヒガシマル醤油さん「ちゃんぽんうどんスープ」
-
コツ・ポイント
材料はお好みで☆
野菜は炒めすぎに注意！
ちゃんぽんスープはお好みの濃さに
調整をしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19347134
