トースターで♪ツナとホウレン草のキッシュ

常備しているツナ缶や野菜を使い、トースターで15分程度…簡単に出来ちゃいます♪^^ ボリューム、見た目ともにgood!
このレシピの生い立ち
キッシュ食べたい!と思い立ち、常備しているツナ缶や野菜を使い、トースターで15分程度…簡単に出来ちゃいました♪^^
パイやタルト生地の用意もなく、基本、炒めて混ぜて型に流し込んで焼くだけ。我が家の楽ちんメニューです。
トースターで♪ツナとホウレン草のキッシュ
常備しているツナ缶や野菜を使い、トースターで15分程度…簡単に出来ちゃいます♪^^ ボリューム、見た目ともにgood!
このレシピの生い立ち
キッシュ食べたい!と思い立ち、常備しているツナ缶や野菜を使い、トースターで15分程度…簡単に出来ちゃいました♪^^
パイやタルト生地の用意もなく、基本、炒めて混ぜて型に流し込んで焼くだけ。我が家の楽ちんメニューです。
作り方
- 1
ホウレン草は下茹でして3cm位にカット。人参も下茹でして3cmくらいの短冊切りにします。玉ねぎは薄切りにしてください。
- 2
フライパンに、野菜を炒める用のバター10gと、ツナ缶のオイルを注ぎ入れます。(ツナは炒めないので注意)
- 3
2のフライパンに、玉ねぎと人参を入れて炒めます。
- 4
玉ねぎ、人参に火が通ったら、塩・コショウ、タイムとセージで味をととのえ、火を止める直前にホウレン草を入れて軽く炒めます。
- 5
4で使うタイムとセージはお好みですが、ツナと相性が良いハーブなので、是非使ってみてください。
- 6
4の野菜(具材)を冷まします。(熱いままだと、この後たまごと混ぜ合わせる時、たまごが固まってしまうので)
- 7
野菜(具材)を冷ましている間、他の材料を用意したり、器に離型用のバターを塗ったりして準備するといいですね^^
- 8
ボールの中で溶き解したたまごに、熱が取れた4の野菜、ツナ、ピザ用チーズ、マヨネーズを加え、よく混ぜる。
- 9
離型用のバター(またはマーガリン)を塗った器(焼き型)に流し入れ、表面を平らにならす。
- 10
お好みで、表面に粉チーズをたっぷりと☆
グラタンのように、ピザ用(とろける)チーズも載せてWチーズにするのも良いかも♪ - 11
トースターで15分ほど焼けば出来上がり!
今回は、水350ccほど入るグラタン皿で作りました。
- 12
2012年7月30日、「話題のレシピ」に取り上げていただきました♪ 皆さまに感謝!!\(^^)/
コツ・ポイント
たまごや具材と一緒にチーズも混ぜ入れているので、お味もしっかり、ボリュームある一品です。
ツナは、野菜と一緒に炒めてしまうとパサついてしまうので、後で混ぜ合わせます。
中に入れる具材としては、マッシュルームやしめじといったキノコ類もお勧め☆
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