かぶとひき肉のスープ☆コク&トロふわっ
ローリンとまと @cook_40193174
ひき肉の旨味が染みたスープとトロけるかぶ。この組合せはくせになります。
このレシピの生い立ち
かぶを主役にしたスープが食べたくて。
かぶとひき肉のスープ☆コク&トロふわっ
ひき肉の旨味が染みたスープとトロけるかぶ。この組合せはくせになります。
このレシピの生い立ち
かぶを主役にしたスープが食べたくて。
作り方
- 1
野菜をカットしておく。
かぶ---皮をむき3〜4センチ程度の角切り。
白葱---5ミリ程度の斜め切り。 - 2
かぶが浸る程度の水をお鍋に沸かし、沸騰したら、かぶとミンチを入れる。
続けて☆マークの調味料を入れて煮込む。 -
- 3
かぶが半分くらい透き通ってきたら、白葱としめじを入れ、料理酒を加えて更に煮込む。
-
- 4
火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて一煮立ち。最後にごま油を回し入れて出来上がり！
-
コツ・ポイント
材料を切って、調味料を入れて、煮込むだけ。
またまた簡単シリーズ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
かぶとニラと豚肉のとろみしょうがスープ かぶとニラと豚肉のとろみしょうがスープ
かぶは火の通りが早いのであっという間に出来上がります。しょうがで体がぽかぽか、かぶの甘みで優しい味のスープです。
釣りキチ旦那の嫁 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19347322
