小松菜の炒め物

じゅんこ茶
じゅんこ茶 @cook_40036534

小松菜を使った簡単な炒め物です。

材料に玉ねぎ足しました。
下味を追加しましま。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で適当に作りました。

小松菜の炒め物

小松菜を使った簡単な炒め物です。

材料に玉ねぎ足しました。
下味を追加しましま。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で適当に作りました。

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材料

3,4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 豚小間 200gくらい
  3. しいたけ 4個くらい
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ☆下味(塩少々・酒大さじ1・片栗粉大さじ1)
  6. ●塩コショウ 少々
  7. ●酒 大さじ1
  8. 鶏ガラスープ(粉末 小さじ1/2
  9. ●オイスターソース 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    豚肉に☆下味をつける。

  2. 2

    玉ねぎ、豚小間をフライパンで炒め、塩コショウをふる。

  3. 3

    切った小松菜としいたけを入れて、酒、鶏ガラスープ、オイスターソースを入れて炒める。

コツ・ポイント

オイスターソースだけじゃなくて、オイスターソース大さじ1と焼き肉のたれ大さじ1でもおいしかったです。

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じゅんこ茶
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料理やお菓子を作ることが大スキです(u_u*)ホ゜ッしかし、自分で考案することはちょっと苦手ですヾ(;´▽`A``アセアセどうぞ(`・ω・)ノ☆・゚::゚ヨロシク♪
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