【犬ごはん】プルプル牛すじスープストック
超簡単!!コトコト煮込むだけのプルプル牛すじスープストックです。
Wans大好き♪栄養満点♪是非一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
我が家の3チワに手作りご飯与えたいけど、少量を毎日作るのは大変。え～い。まとめて作ってしまえ～と、行き着いたのがこのスープストックです。夏の水分量の調節にも役立ちます。もちろん人用にもアレンジできますよ。
【犬ごはん】プルプル牛すじスープストック
超簡単!!コトコト煮込むだけのプルプル牛すじスープストックです。
Wans大好き♪栄養満点♪是非一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
我が家の3チワに手作りご飯与えたいけど、少量を毎日作るのは大変。え～い。まとめて作ってしまえ～と、行き着いたのがこのスープストックです。夏の水分量の調節にも役立ちます。もちろん人用にもアレンジできますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
下処理重要‼ﾃﾞｽ
鍋に牛すじとかぶる程度の水を入れ、沸騰したらアクをとり、ザルにあげ水洗いするこれを3～4回繰り返す。 - 2
鍋に、①の牛すじとかぶる位の水を入れ、沸騰しない程度で、アクをとりながら、1時間～3時間位煮込む。
-
- 3
火を止め、冷めたら、そのまま半日位冷蔵庫へ。表面に固まった白い脂を取り除く。
-
- 4
再度ことこと1時間位煮詰めてプルプル牛すじコラーゲンスープの完成!!です。冷めたらぷるんっぷるんですよ～。
-
- 5
牛すじは1食分ずつラップ、スープは製氷皿で冷凍庫へ。凍ったらジッパー袋で保存してください。
-
- 6
与える時は、使う分だけお皿に移して、レンジで温め、ドライフードに肉(魚)、野菜とトッピングします。
- 7
※ドライフードの栄養が損なわれるため、高温ではなく人肌程度にしましょう。
- 8
※Wansのアレルギーにはご注意くださいね。初めて与える時は少量をお試しください。
- 9
①の下処理をして、人用おでんも作りました～。
-
コツ・ポイント
牛すじのスープは、コラーゲンたっぷりのゼラチン質が含まれます。お肉だけではなく、スープも一緒に摂取しましょう。翌朝Wansのお肌がぷるぷるになるはず！毛深くて良くわかりませんが^^;
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