パン生地でピザ

camecco
camecco @cook_40221974

どうしても夕飯にピザが食べたくて作ってみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で急遽作りました。

パン生地でピザ

どうしても夕飯にピザが食べたくて作ってみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で急遽作りました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 3個
  4. プチトマト 4〜5こ個
  5. ホールトマト 1缶
  6. コンソメ 1個
  7. 塩コショー 適量
  8. ケチャップ 1/4カップ
  9. ベーコン 2〜3枚
  10. パン生地 ID 19350001 適量
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    野菜を1cmくらいの大きさにきざんでオリーブオイルをひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    ベーコンを入れてさらに炒めて軽く塩コショーをふる。

  3. 3

    ホールトマトを入れ、コンソメとケチャップを加えて火が通るまで煮る。

  4. 4

    パン生地を5ミリくらいの薄さにのばして200度に温めたオーブンで5分焼く。

  5. 5

    焼いたパン生地に具材をたっぷり載せてさらにチーズをたっぷり載せる。

  6. 6

    200度に温めたオーブンで15分〜25分様子を見ながら焼く。

コツ・ポイント

ソースは少し濃いめの味付けで野菜がごろごろ入ってチーズたっぷりで具沢山です。このソースでついでにパスタも作りました。

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camecco
camecco @cook_40221974
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持病のため長期休暇中。薬の副作用で血糖値が高くなってしまうので糖質制限のお菓子やパン作りに挑戦中です。
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