作り方
- 1
野菜を1cmくらいの大きさにきざんでオリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
- 2
ベーコンを入れてさらに炒めて軽く塩コショーをふる。
- 3
ホールトマトを入れ、コンソメとケチャップを加えて火が通るまで煮る。
- 4
パン生地を5ミリくらいの薄さにのばして200度に温めたオーブンで5分焼く。
- 5
焼いたパン生地に具材をたっぷり載せてさらにチーズをたっぷり載せる。
- 6
200度に温めたオーブンで15分〜25分様子を見ながら焼く。
コツ・ポイント
ソースは少し濃いめの味付けで野菜がごろごろ入ってチーズたっぷりで具沢山です。このソースでついでにパスタも作りました。
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