簡単ポテトグラタン

まりんさ
まりんさ @cook_40085809

ホワイトソースを作らない簡単なポテトグラタンです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと牛乳だけで作るレシピに、アレンジでカップスープの素をプラスして作りました。コンビーフを使いましたが、ウィンナー・ハム等でも美味しく作れます。

簡単ポテトグラタン

ホワイトソースを作らない簡単なポテトグラタンです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと牛乳だけで作るレシピに、アレンジでカップスープの素をプラスして作りました。コンビーフを使いましたが、ウィンナー・ハム等でも美味しく作れます。

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材料

1人分
  1. じゃがいも(中) 1個
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  3. コンビーフ(小缶) 1/2缶
  4. カップスープの素 1袋
  5. 牛乳 150ml
  6. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて薄くスライス。玉ねぎもスライスする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、じゃがいもと玉ねぎを炒める。コンビーフも加えて炒める。

  3. 3

    2に、カップスープの素と牛乳を入れてとろみがつくまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    グラタン皿に入れて、溶けるチーズをたっぷりのせ、オーブントースターで10分焼く。

  5. 5

コツ・ポイント

じゃがいも・玉ねぎを炒めるときは焦がさないように。カップスープの素・牛乳を入れたらすぐに混ぜるようにしましょう。気をつけないと焦げます。

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