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緑色でいい香り♡HB甘酒・モロヘイヤパン
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緑色でいい香り♡HB甘酒・モロヘイヤパン-レシピのメイン写真

緑色でいい香り♡HB甘酒・モロヘイヤパン

☆kumiko☆☆
☆kumiko☆☆ @cook_40163598

甘酒をパンに入れるとすごくいい香りになり♡良く膨らみます。今回はモロヘイヤ粉末も入れて、きれいな色になりました。
このレシピの生い立ち
美味しい甘酒を入手したので、いろいろなお料理に使っています。
モロヘイヤ粉は、健康にもよさそうだし、蒸しパンに入れたらきれいだったので、パンにも入れてみました☆

甘酒をパンに入れるとすごくいい香りになり♡良く膨らみます。今回はモロヘイヤ粉末も入れて、きれいな色になりました。
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美味しい甘酒を入手したので、いろいろなお料理に使っています。
モロヘイヤ粉は、健康にもよさそうだし、蒸しパンに入れたらきれいだったので、パンにも入れてみました☆

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緑色でいい香り♡HB甘酒・モロヘイヤパン

☆kumiko☆☆
☆kumiko☆☆ @cook_40163598

甘酒をパンに入れるとすごくいい香りになり♡良く膨らみます。今回はモロヘイヤ粉末も入れて、きれいな色になりました。
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美味しい甘酒を入手したので、いろいろなお料理に使っています。
モロヘイヤ粉は、健康にもよさそうだし、蒸しパンに入れたらきれいだったので、パンにも入れてみました☆

甘酒をパンに入れるとすごくいい香りになり♡良く膨らみます。今回はモロヘイヤ粉末も入れて、きれいな色になりました。
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材料

  • 強力粉 240g
  • 全粒粉(50gぐらいまで増やしてその分強力粉を減らしてもOK) 10g
  • モロヘイヤ粉 5g
  • 塩 3g
  • 甘酒(濃縮タイプ80cc+水、またはストレートタイプ) 190cc
  • オリーブオイル(入れなくてもOK) 5g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    材料を順番にパンケースに入れて行きます。

  2. 2

    今回使ったモロヘイヤ粉末と甘酒です。
    モロヘイヤ粉は10gまで入れたことありますが、そこまで入れないでも存在感あります。

    • 緑色でいい香り♡HB甘酒・モロヘイヤパン作り方2写真
  3. 3

    ドライイーストを所定の場所に入れて、「早焼き」「焼き色淡」でスイッチオン。

  4. 4

    焼けました。私はカットガイドで10枚にスライスして、ラップして冷凍します。トーストしても、サンドイッチにしても美味しい♡

    • 緑色でいい香り♡HB甘酒・モロヘイヤパン作り方4写真

コツ・ポイント

モロヘイヤ粉はまんべんなく全体にゆきわたるように振り入れたほうが、1カ所にかたまらないでいいかもしれません。
甘酒も同様で、量が1カ所にかたまらないようにすると、膨らみ方が一様になるような気がします。

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☆kumiko☆☆
☆kumiko☆☆ @cook_40163598
2017/04/29 07:29に公開
レシピ投稿をはじめました☆簡単♡おいしい、ヘルシーなレシピを工夫していきたいです。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 全粒粉 モロヘイヤ 甘酒

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