作り方
- 1
卵と塩を混ぜ、少し厚めに薄焼き卵を作る。
※卵焼き用の四角いフライパンを使用 - 2
●以外の材料を全て混ぜ、10等分する。
- 3
水溶き片栗粉を薄焼き卵全面に塗り、卵の下半面に肉を敷き、肉側から卵を巻く。卵の端の１片に水溶きカタクリを塗る
-
- 4
片栗粉で固定した部分を下にして、１５分蒸す。
-
コツ・ポイント
片栗粉での固定がポイントです
辛子酢醤油につけて食べてください。
似たレシピ
-
-
かんたん美味しい！ニラ玉豚肉炒め かんたん美味しい！ニラ玉豚肉炒め
定番中華のにら玉＋お肉でボリュームアップ！すぐできる簡単主菜。お酒に合う・子供喜ぶ・家族みんながおいしい人気おかずです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19348063
