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人参しりしり炊き込みご飯
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人参しりしり炊き込みご飯-レシピのメイン写真

人参しりしり炊き込みご飯

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

人参の甘みいただきます。
このレシピの生い立ち
人参しりしりをそのまま炊き込みご飯にしました。あとで炒り卵を加えても良いかも。。です。

人参の甘みいただきます。
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人参しりしりをそのまま炊き込みご飯にしました。あとで炒り卵を加えても良いかも。。です。

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人参しりしり炊き込みご飯

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人参の甘みいただきます。
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人参しりしりをそのまま炊き込みご飯にしました。あとで炒り卵を加えても良いかも。。です。

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材料

  • 米 2合
  • 人参(細切り) 1本
  • 人参(すりおろし) 1/3本
  • かつおだし(顆粒) 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 2g
  • ツナ缶(オイル漬け) 70g
  • トッピングの材料
  • 青ネギ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    すりおろしと細切りの人参を用意します。

    • 人参しりしり炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に米、人参、出汁、ツナ缶(オイルは抜かず)を入れ、規定量の水加え、スイッチオン

    • 人参しりしり炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がりました。

    • 人参しりしり炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    蒸らして出来上がりです。

    • 人参しりしり炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    器に移して完成です。

    • 人参しりしり炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    青ネギをトッピングしていただきま~す。

    • 人参しりしり炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

おろした人参を加えると彩りよく仕上がります。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/02/07 23:22に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ご飯 ツナ にんじん 青ネギ 米

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