アプリでひらく作り方
- 1
★特製だしを作る★
和風だしを冷ましたものに、残りの材料を加える。 - 2
ボウルに卵を割り、１の特製だしを加えかき混ぜておく。（＝オム卵）
- 3
★チキンライスを作る★
玉ねぎをみじん切り、ハムを１ｃｍ角に小さく切る。 - 4
油をひいたフライパンで３を炒め、塩コショウで味付けする。（強火）
- 5
そこへケチャップを加えて軽く炒めたら、ご飯を入れる。（強火）
- 6
全体に混ざったら、しょう油、ウスターソースを鍋肌から入れ、味を決める。
- 7
★仕上げ★
油をひいたフライパンを強火で温める。 - 8
温まったらバターを入れ、オム卵１人分（半分の量）を流し入れる。フライパンを動かし、かき混ぜる。
- 9
トロトロになったタイミングで（卵がオレンジから黄色に変わったら）チキンライス（半分の量）をのせる。
- 10
木べらを使ってチキンライスを包んでいく。
完成☆
コツ・ポイント
私は卵を巻くのが苦手なので、チキンライスにオム卵をのせています。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ホタテ御飯の和風オムライス☆ ホタテ御飯の和風オムライス☆
色取り悪っ（汗）でもね、おいしいんですよ♪あんに具を入れればもう少しマトモな見た目になるかなぁ・・見た目通り、素朴で優しい味です☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19348895
