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ツナで!!和風オムライス♪
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ツナで!!和風オムライス♪-レシピのメイン写真

ツナで!!和風オムライス♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

ツナの油でご飯を炒めてコクを出します!
醤油ベースの味付けが美味しい和風オ
ムライス!

作り方の動画あり(工程8参照)

このレシピの生い立ち
●今日、テレビで和風オムレツが紹介されていたので、参考にして作りました!
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19752122

ツナの油でご飯を炒めてコクを出します!
醤油ベースの味付けが美味しい和風オ
ムライス!

作り方の動画あり(工程8参照)

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●今日、テレビで和風オムレツが紹介されていたので、参考にして作りました!
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm19752122

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ツナで!!和風オムライス♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

ツナの油でご飯を炒めてコクを出します!
醤油ベースの味付けが美味しい和風オ
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作り方の動画あり(工程8参照)

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ツナの油でご飯を炒めてコクを出します!
醤油ベースの味付けが美味しい和風オ
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作り方の動画あり(工程8参照)

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材料

1人分
  • 玉子 2個
  • 牛乳(または生クリーム) 大さじ1
  • ケチャップ 適量
  • パセリ 少々
  • ご飯 200g
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1.5
  • ツナ(オイル漬け)(レシピID:17838567) 50g
  • ウスターソース 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉子2個は生クリームまたは牛乳大さじ1を加えて溶いておく。

    • ツナで!!和風オムライス♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱してツナの油を入れる(1/2缶分)

    • ツナで!!和風オムライス♪作り方2写真
  3. 3

    油が温まったらご飯を入れて炒める。ほぐれてきたら、ツナ1/2缶分と醤油、ウスターソースを加え、塩胡椒で味付けする。

    • ツナで!!和風オムライス♪作り方3写真
  4. 4

    ご飯はお椀などに入れてお皿に盛りつけておく。
    写真のようにお椀をかぶせておくと冷めないです。

    • ツナで!!和風オムライス♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンを火にかけ、充分に温まったら、バター10gを溶かし、玉子を入れる。菜箸でかき混ぜて半熟にする。

    • ツナで!!和風オムライス♪作り方5写真
  6. 6

    玉子はひっくり返さず、フライパンを滑らせるようにしてご飯の上に乗せ、ケチャップをかけてパセリをあしらえば完成!

    • ツナで!!和風オムライス♪作り方6写真
  7. 7

    ツナの作り方はこちらを参照

    レシピID:17838567

    • ツナで!!和風オムライス♪作り方7写真
  8. 8

    作り方の動画はこちらを参照

    http://youtu.be/CU32aAhTuik

    • ツナで!!和風オムライス♪作り方8写真
  9. 9

    2013年3月19日 話題のレシピ入り!

    ありがとうございます。

    • ツナで!!和風オムライス♪作り方9写真

コツ・ポイント

●ツナは必ずオイル漬けを使ってください。
●玉子は焼き過ぎに注意。ふんわりと仕上げてください。

●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11442090718.html

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クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa
2012/12/16 06:22に公開
再現レシピから始まり、今はオリジナルレシピも多数投稿しています!本業はエンジニア。お店の味を分解して、家庭のキッチンで再現できるレシピに落とし込んでいます。30年以上作り続けて、投稿レシピは1,000件を超えました。ファンタジスタとしてプレミアムレシピも公開中!レシピ本を出版しましたので、ぜひチェックしてください!📕書籍:amzn.to/4tNYqCXYouTube/Ameblo/インスタ/フーディストナビ:クッキングSパパで登録X:@s_papa777              
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オムライス ツナ 生クリーム バター 牛乳 卵 ご飯 ケチャップ

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