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つみれからの甘酢の肉団子♪
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つみれからの甘酢の肉団子♪-レシピのメイン写真

つみれからの甘酢の肉団子♪

りょーさんまま
りょーさんまま @cook_40115597

つみれを買って手間が半分♪
このレシピの生い立ち
スーパーで夕方、鍋用つみれが半額になってたので!!

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つみれからの甘酢の肉団子♪

りょーさんまま
りょーさんまま @cook_40115597

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材料

2人分
  • つみれ 12個入り
  • たまねぎ 1/4
  • あればにんじん(今回はなし) 1/3くらい
  • 片栗粉 適量
  • ☆甘酢
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1〜2
  • 鶏ガラスープの粉末 大さじ1/3
  • 水 100cc
  • 水溶き片栗粉 大さじ1:1
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作り方

  1. 1

    つみれに片栗粉をつける

  2. 2

    中火で焦げ目がつくくらいまで揚げる

  3. 3

    つみれを揚げている間、甘酢の方を、水溶き片栗粉以外の材料をお鍋に全部入れて、野菜も火を通す

  4. 4

    野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、肉団子を入れてからめて出来上がり

    • つみれからの甘酢の肉団子♪作り方4写真

コツ・ポイント

常に手抜きで簡単にがモットーです!!

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りょーさんまま
りょーさんまま @cook_40115597
2011/06/16 11:30に公開

このレシピのキーワード

つみれ 肉団子 片栗粉 にんじん 玉ねぎ 甘酢 ケチャップ

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