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豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ
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豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ-レシピのメイン写真

豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

えのきを豚肉で巻いて★旨かたれを煮からめて、簡単！和食のおかずです(o＾∀＾o)お弁当にも最適です★
このレシピの生い立ち
旨かたれを使用して、料理を作ってみました！

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豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ

ゆりさんママ
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材料

3～4人分
  • 豚ロース薄切り 200ｇ
  • えのき 1袋
  • 酒 大3
  • 旨かたれ 大3
  • つまようじ 数本
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作り方

  1. 1

    えのきを豚肉で巻き、つまようじで止める。
    出来るだけ、えのきが隠れるように巻くと良い。

    • 豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をして、豚肉を焼き色をつけながら、焼く。

    • 豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ作り方2写真
  3. 3

    酒を入れ、ざっと混ぜる。

    • 豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ作り方3写真
  4. 4

    旨かたれを入れ、煮からめる。

    • 豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ作り方4写真
  5. 5

    3～4分煮て、つまようじをはずす。

    • 豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ作り方5写真
  6. 6

    3～4等分に食べやすいように切って、出来上がり！

    • 豚肉の★えのき巻き★ｂｙ旨かたれ作り方6写真

コツ・ポイント

旨かたれを入れたら、少し煮からめると、さらに美味しくなります。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2011/06/20 03:24に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！
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このレシピのキーワード

えのき 豚ロース薄切り 酒

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