さつまいもペースト
パンやお菓子作りに使えます。
このレシピの生い立ち
義父の畑でさつまいもがたくさん採れたため。加熱時間等の覚書。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切る。
- 2
さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(800Wで4分)
- 3
柔らかくなったさつまいもを潰し、水を加えてハンドブレンダーでペースト状にする。
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