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塩麹でさっぱり!豚肉焼き
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塩麹でさっぱり!豚肉焼き-レシピのメイン写真

塩麹でさっぱり!豚肉焼き

★よが★
★よが★ @cook_40076878

夏バテ気味の方に塩麹のさっぱりメニュー。
ビールのおつまみにもおすすめ★
このレシピの生い立ち
食欲の無い日にぴったりのメニュー。
生姜焼きに飽きた人にどうぞ♪♪

夏バテ気味の方に塩麹のさっぱりメニュー。
ビールのおつまみにもおすすめ★
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食欲の無い日にぴったりのメニュー。
生姜焼きに飽きた人にどうぞ♪♪

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塩麹でさっぱり!豚肉焼き

★よが★
★よが★ @cook_40076878

夏バテ気味の方に塩麹のさっぱりメニュー。
ビールのおつまみにもおすすめ★
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食欲の無い日にぴったりのメニュー。
生姜焼きに飽きた人にどうぞ♪♪

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生姜焼きに飽きた人にどうぞ♪♪

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材料

4人分
  • 豚肉ロース 190グラム
  • 塩麹 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉ロースに塩麹
    大さじ2をかける。

    • 塩麹でさっぱり!豚肉焼き作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に入れて、もむ。
    →一晩寝かす

    • 塩麹でさっぱり!豚肉焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焼く前に室温に戻す。

    • 塩麹でさっぱり!豚肉焼き作り方3写真
  4. 4

    完成!!

    *おかずにしてもよいけど、どんぶりにするのもあり。

    • 塩麹でさっぱり!豚肉焼き作り方4写真
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★よが★
★よが★ @cook_40076878
2011/06/22 13:51に公開
幼いころから食べてきた母親の味から、忙しい毎日を送る人のためのレシピを紹介★
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このレシピのキーワード

こうじ 豚ロース

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