シラス大根おろし粥

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

熱々のおじやと、ちょっと冷たいおろしがマッチ
このレシピの生い立ち
おろし餅を見て思いついた。

シラス大根おろし粥

熱々のおじやと、ちょっと冷たいおろしがマッチ
このレシピの生い立ち
おろし餅を見て思いついた。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ご飯、水、大根おろしシラス 適宜

作り方

  1. 1

    土鍋に水と炊いたご飯を入れよく煮る。
    ご飯は中途半端に煮るよりしつこく似たほうが旨味が出る。
    その間に大根をおろす。

  2. 2

    煮えたご飯におろしを乗せ、醤油を垂らす。
    私はここでもう少し煮込む。
    仕上げにシラスをトッピング。

コツ・ポイント

ご飯をよく煮ること。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182
に公開

似たレシピ