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【離乳食初期】しらすとにんじんのおかゆ
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【離乳食初期】しらすとにんじんのおかゆ-レシピのメイン写真

【離乳食初期】しらすとにんじんのおかゆ

秩父市
秩父市 @cook_40418057

大人用のごはんをレンジで加熱し、10倍がゆを作る方法です。
鍋を使わずレンジ加熱で簡単に作れます。

大人用のごはんをレンジで加熱し、10倍がゆを作る方法です。
鍋を使わずレンジ加熱で簡単に作れます。

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【離乳食初期】しらすとにんじんのおかゆ

秩父市
秩父市 @cook_40418057

大人用のごはんをレンジで加熱し、10倍がゆを作る方法です。
鍋を使わずレンジ加熱で簡単に作れます。

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材料

  1. ごはん 10g
  2. 水(おかゆ用) 大さじ5
  3. にんじん 5㎜厚さ1枚
  4. しらす 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にごはんと水を入れて軽く混ぜ合わせる。ラップをし、500wの電子レンジで4分加熱しそのまま10分ほど蒸らす。

  2. 2

    耐熱容器にしらす、水(分量外、大さじ5程度)を入れてラップをし、500wのレンジで3分加熱し塩抜きする。

  3. 3

    耐熱容器ににんじん、水(分量外、大さじ5程度)を入れてラップをし、500wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    (③の加熱後、にんじんがまだ固いようなら様子を見ながら追加で加熱する。)

  5. 5

    しらす、にんじんをざるにあげて水気をきる。

  6. 6

    すり鉢もしくはブレンダーにすべての材料を合わせ、粒がなくなるまですりつぶす。

コツ・ポイント

離乳食を開始してから1か月程度でたんぱく質(しらす、豆腐、白身魚)を食べられるようになります。しらすは塩分が多いので塩抜きをしてください。

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秩父市
秩父市 @cook_40418057
2024/08/30 09:15に公開
埼玉県秩父市のキッチンです。秩父市では「健康ちちぶ21(秩父市健康づくり計画・食育推進計画)」をもとに健康づくり事業や食育推進に取り組んでいます。秩父市のキッチンでは秩父地域の食材を使ったレシピや郷土料理、赤ちゃんから大人まで美味しく食べられる健康レシピを紹介していきます。毎日の食事にぜひお役立てください♪
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