ひおうぎ貝の焼き

志摩市
志摩市 @cook_40127729

火にかけるだけ。簡単でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
志摩の冬はおいしいものがたくさん!見た目も鮮やかなひおうぎ貝は、志摩っ子にはおなじみの食材です。

ひおうぎ貝の焼き

火にかけるだけ。簡単でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
志摩の冬はおいしいものがたくさん!見た目も鮮やかなひおうぎ貝は、志摩っ子にはおなじみの食材です。

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材料

3人分
  1. ひおうぎ貝 6個

作り方

  1. 1

    フライパンに貝を並べて、しっかり蓋をする。

  2. 2

    中火で数分間加熱し、火がとおったらできあがり!

コツ・ポイント

お好みで、レモンなどをかけてもおいしいです。

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に公開
伊勢志摩サミットが開催された志摩市は、海女文化に代表される自然と調和し持続可能な漁業で得られた、あわび、伊勢えび、的矢かき、あおさ、ひじきなど海産物の宝庫です。そのような食材を使った志摩の郷土料理や健康推進料理のレシピを、美しい志摩の風景と海女さんや農家など生産者のストーリーとともに皆さんにお伝えします。ttps://www.city.shima.mie.jp/
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