ピーマンのおかか炒め
ころんちょぼうや @cook_40044693
ピーマンを買い過ぎたときに。見た目地味だけどしっかり味でごはんがとまらな〜い♪
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に昔入れてくれていて、今も大好きな味☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはすべて千切りにする、フライパンに油をしいて軽く炒める
- 2
お酒をひとまわししてふたをして蒸し煮にする。
- 3
ピーマンがある程度柔らかくなったらふたをとって強火で汁けを飛ばしながら醤油と鰹節をいれる。
- 4
味を見ながら薄ければ醤油をたす。最後に胡麻油を加えておしまい☆
コツ・ポイント
コツは醤油をいれすぎないようにすることです。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
お弁当におすすめ☆ピーマンのおかか炒め お弁当におすすめ☆ピーマンのおかか炒め
夏野菜の代表、ピーマンをおいしく食べられる楽々メニューです。お弁当や、ご飯のときにもう1品欲しいな、というときにどうぞ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19350780
