豚バラと水菜の生姜焼き

RSKまま
RSKまま @cook_40225004

水菜を大量消費したい時のメインに☆
このレシピの生い立ち
水菜が萎れ始めてたから使ってしまおうと思い作りました!

豚バラと水菜の生姜焼き

水菜を大量消費したい時のメインに☆
このレシピの生い立ち
水菜が萎れ始めてたから使ってしまおうと思い作りました!

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材料

4人前
  1. 豚バラ 300g
  2. 水菜 4株くらい
  3. 塩胡椒 適量
  4. 醤油 フライパン1周半
  5. フライパン1周
  6. みりん フライパン半周
  7. チューブ生姜 5cmくらい

作り方

  1. 1

    豚バラを1cm幅に切り、油で炒める。

  2. 2

    火が通ったら塩胡椒をし、調味料全て入れ炒める。

  3. 3

    味がしみてきたら水菜をぶつ切りにして一緒に炒め水菜がしんなりしたら完成。

コツ・ポイント

調味料は普通の生姜焼きを作るのと同じ分量で良いと思います!

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