ししとうチーズ

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すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

簡単なのにとっても美味しい！
お酒のおつまみにも...
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このレシピの生い立ち
和風BBQソースはブログでも大人気、読者もっと考えてと頼まれて考えてみました。
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材料

2～3人分
  1. ししとう 1パック
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 特製BBQソース しょう油大2、ケチャップ大1弱、砂糖大1、黒酢大1/2、 しょうが（みじん切り）小1/2、唐辛子（パウダー）お好みで

作り方

  1. 1

    ししとうはヘタをとり、
    軽く油をひきこんがり焼く

  2. 2

    片面はしっかり焼き、返して6割り焼いたら
    チーズをちぎって乗せて、溶けてくるまで焼く
    ソースは合わせておく

  3. 3

    お皿にもりつけて
    すー太郎特製？？和風BBQソースをかけて完成！！

コツ・ポイント

テフロンのフライパンがいいかな、
フライパンで焼いておいて、トースターでチンしてもいいと思います

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レシピ作者

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
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