【最後の一滴】長芋のチーズステーキ
長芋のシャキシャキ感とチーズと魚醤のコラボ
このレシピの生い立ち
最後の一滴の使い方を知ってもらうため。
作り方
- 1
最後の一滴を使います
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- 2
フライパンにバターを溶かし、長芋に焼き色を付ける。
この時に、火を通し過ぎずにシャッキリ感を残すのがコツです。 - 3
とろけるチーズをちぎって乗せ、塩コショウをし、最後の一滴を加える。
- 4
チーズが溶けたら完成！
コツ・ポイント
長芋に火を通し過ぎずにシャキシャキ感を出すことがポイントです。
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