コロコロ野菜スープ-レシピのメイン写真

コロコロ野菜スープ

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0t0 @cook_40042622

スプーンですくって食べやすいスープ。
煮崩れしにくいお好みの野菜で。
後期離乳食にも。ごはんも混ぜ入れておじや風に。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供の為に。コーンとシメジが好きで、食いついてくれます。小さなスプーンですくっても千切りとかより食べさせやすい。

コロコロ野菜スープ

スプーンですくって食べやすいスープ。
煮崩れしにくいお好みの野菜で。
後期離乳食にも。ごはんも混ぜ入れておじや風に。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供の為に。コーンとシメジが好きで、食いついてくれます。小さなスプーンですくっても千切りとかより食べさせやすい。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. 大根 10センチ位
  3. コーンのホール缶 1缶
  4. しめじ 1袋
  5. 塩、コショー、コンソメ

作り方

  1. 1

    ニンジン、大根はだいたい5ミリ角に。
    シメジは石づきとって長さを半分に。(火が通るとしぼむので細かくなくてOK)

  2. 2

    コーン缶を汁ごと鍋に。その缶に同量の水を入れ同じ鍋に。
    1の野菜も入れる。

  3. 3

    火が通ったら、コンソメ、しお、コショーで味を調える。

コツ・ポイント

コーン缶の汁が良い味です。

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