簡単!激うま!!和風明太子パスタ

一聖ママ @cook_40235361
ズボラな私でも10分で出来ちゃった!
調味料配分はお好みで変えちゃってOK!
適当でも激うま!
このレシピの生い立ち
明太子パスタにハマって食べ歩いてたけど、家にあるもので作ってみたらメッチャ簡単で美味かった!!
作り方
- 1
茹で時間は表示時間よりも30秒~1分短く!
フライパンで茹でた方が水が少なくすむ。茹で汁は湯ぎりする時に取っておく。 - 2
パスタを茹でてる間に☆の材料をボウルに全部入れて軽く混ぜる。
- 3
大葉を入れる時は適当に刻んで下さい。
- 4
パスタが湯で上がったら軽く湯ぎりして☆の材料と茹で汁をまとめてからめる。
多少水っぽくてもパスタが旨味ごと吸います。 - 5
高めに盛り付けてきざみのりや大葉をちらして出来上がり(^_^)v
コツ・ポイント
フライパンで混ぜる時は火をつけないで下さい。(明太子がかたまっちゃう!)
ボウルにパスタを入れて混ぜちゃってもバターは溶けるから大丈夫ですp(^^)q
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