熟成純生食パン☆玉子サンドイッチ

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生クリームを混ぜ込んだ玉子焼きのサンドイッチ。

このレシピの生い立ち
●本多/熟成純生食パン使用のレシピ。

●熟成純生食パン☆三味の発酵バタートースト
レシピID : 19352663
●熟成純生食パン☆3種風味のバタートースト
レシピID : 19347078

熟成純生食パン☆玉子サンドイッチ

生クリームを混ぜ込んだ玉子焼きのサンドイッチ。

このレシピの生い立ち
●本多/熟成純生食パン使用のレシピ。

●熟成純生食パン☆三味の発酵バタートースト
レシピID : 19352663
●熟成純生食パン☆3種風味のバタートースト
レシピID : 19347078

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材料

1〜2人分
  1. 食パン 2枚
  2. バター 小さじ1
  3. 2個
  4. 生クリーム 50mL
  5. レタスの葉 1枚
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 胡椒 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ●玉子焼き器にバターを入れ、温める。
    ●溶き卵に生クリームを入れる。
    ●溶き卵を入れ、アルミホイルでフタをし約3分焼く。

  2. 2

    ●食パンにバターをぬる。
    ●レタスの葉を軽く水洗いし、水分をとる。

  3. 3

    ●焼き上がった玉子、レタスをのせる。
    ●マヨネーズ、胡椒をかける。

  4. 4

    ●食パンを重ね、好みの大きさにカットして、できあがり。

コツ・ポイント

●溶き卵に砂糖を加えてもOKです。
●焼けた玉子が浮いてきたら、焼けていない溶き卵を流し込んでいってもいいと思います。
●本多/熟成純生食パン 雅 使用。

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