高校生の娘にもできちゃう鶏肉の酢っぱ煮
まりりん0302 @cook_40235364
お酢パワーでこれから来る暑い夏を乗り切ろう！！調味料はすべて同量で、ただ入れて煮るだけ～！
このレシピの生い立ち
知人に教わったレシピを甘さ控えめで作ったら、家族に大好評で、それからはこの味が我が家の定番になりました。調味料をお鍋に入れて煮るだけなので、高校生の娘にも簡単にできちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にすべての調味料を入れます。
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- 2
鶏肉を並べます。
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- 3
落とし蓋をして煮ます。アルミホイルをくしゃっとして真ん中に穴を開けて使うとアルミのしわに灰汁がくっつきラクチンです
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- 4
時々、上下をひっくり返し20分ほど煮ます。
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- 5
今日はゆで卵を追加してみました。
煮汁が減って鶏肉に絡んできたら完成♪ -
コツ・ポイント
たくさん作って余ったら割いてサラダに入れても美味しいです。鶏肉に限らず、豚肉でも美味しくできます。
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