臭みナシ！マグロの簡単美味しい山かけ♪
ゆきちゃむ♪ @cook_40234508
食べたいと思ったらすぐ出来る♪
簡単！美味しい！マグロの山かけです(゜▽゜)
このレシピの生い立ち
昔食べた山かけが忘れられなくて(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
マグロを２〜３㎝角に切ります。
- 2
ビニール袋に（１）のマグロと生姜とだし醤油を入れて揉みこみます。
- 3
胡瓜を極細の千切りにします。（私はスライサー使用）
- 4
ダシの素をお湯で溶かしておきます。
- 5
山芋をすりおろして（４）のダシを加えて混ぜます。
- 6
小鉢にマグロ、とろろ、胡瓜の順番に盛りつけたら完成☆
後は、よーく混ぜて召し上がれ♪
コツ・ポイント
始めにマグロに生姜を揉み込むことで生臭さが軽減されます♪
似たレシピ
-
簡単！美味しい♪きはだまぐろのやまかけ☆ 簡単！美味しい♪きはだまぐろのやまかけ☆
暑い季節は、火を使わずに一品できると嬉しいですね(^^) きはだまぐろをさくで、お手頃価格の時におすすめです♪
-
-
-
-
-
定番料理、美味しい〜【マグロの山かけ】鮪 定番料理、美味しい〜【マグロの山かけ】鮪
鮪を漬けにしてとろろと一緒に食べる、定番【鮪の山かけ】です。大葉とわさびで、グッと美味しくなります。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352800
