大根とツナのうま煮

赤毛のしまじろう
赤毛のしまじろう @cook_40059109

簡単に作れるお助けおかずです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる小さい頃から大好きな煮物です。

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. ☆だし汁 1カップ
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて短冊切りにする。
    ツナ缶は汁を軽くきっておく。

  2. 2

    鍋に大根とツナと☆印を入れ、落としぶたをして煮汁がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

大根を少し焼き色がつくまで炒めてから煮ると更に美味しくなります。(気がするだけ?)

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レシピ作者

赤毛のしまじろう
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