祝い鯛(鯛の尾頭)で鯛めし toco* @cook_40114230 お祝いの席の尾頭付き焼き鯛を鯛めしにしていただきます。このレシピの生い立ちお正月の祝い鯛で作りました。 もっと読む お祝いの席の尾頭付き焼き鯛を鯛めしにしていただきます。このレシピの生い立ちお正月の祝い鯛で作りました。 もっと読む 祝い鯛(鯛の尾頭)で鯛めし toco* @cook_40114230 お祝いの席の尾頭付き焼き鯛を鯛めしにしていただきます。このレシピの生い立ちお正月の祝い鯛で作りました。 もっと読む お祝いの席の尾頭付き焼き鯛を鯛めしにしていただきます。このレシピの生い立ちお正月の祝い鯛で作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 米 3合 昆布だし顆粒 1包 酒 大2弱 みりん 大2弱 白だし 大2 醤油 小さじ1 鯛ほぐし身 1尾分 鯛のだし汁 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯛から身を取り出す。骨注意！ 2 大きめの鍋に身を取り出した鯛の尾頭を入れ、水400～700を入れ 煮てだしを取る 。水が白濁するまで弱火でことこと。 3 充分だしが出たら、だし汁をこし器でろ過する。 4 炊飯釜に洗った米を入れ、鯛のほぐし身、調味料すべて、最後に鯛のだし汁を入れる。(メモリ注意) 5 ふつうに炊いたら出来上がり。 コツ・ポイント 鯛ほぐし身がパサパサで水分を吸うので水を多めに。メモリ3合半から4合手前くらいまで 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19353330 コピーしました！ toco* @cook_40114230 2019/01/14 11:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理じょうずになりたいですおひとりさまで偏りがちな食生活を少しでもバランスよくしたい…と思ってます。 もっと読む このレシピのキーワード 鯛 酒 米 似たレシピ その他のレシピ 胡瓜と大根の甘酢(土佐酢) 炊飯器で作る手羽先大根 つゆだくニラの卵とじ煮 ゴーヤと蒸し豚の酒粕シチュー風 こしあんで、ういろうもどき 簡単に臭みなし♡レバーの下処理 2歳誕生日プレート 10分完成！牛肉とじゃがいものガリバタ炒 大根おろし汁で☆温かいお豆腐スープ 柚子香るブリの幽庵焼き Chicken Stuffing Casserole Brown sugar cookies with pecans and chocolate chips Crockpot Buffalo Chicken Soup Baked Potato Gnocchi Baked chicken breast with vinaigrette 彩り良し！基本の牛細切り肉の青椒肉絲 一気に簡単❗ホットプレートでオムライス 手軽においしいフィナンシェ 思い付きでおでん(^-^) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19353330
アプリでひらく